当前位置:710099母婴车厘子和海鲜还能放心买吗 冷链食品还能不能吃
车厘子和海鲜还能放心买吗 冷链食品还能不能吃
2022-06-17

春节马上到了,家家户户备年货是必不可少的,可从海鲜、肉类到雪糕、车厘子、奶枣等屡屡检测出新冠病毒,让人忧心。那么车厘子和海鲜还能放心买吗?冷链食品还能不能吃?下面八宝网小编带来介绍。

车厘子和海鲜还能放心买吗

目前看到的专家说的大约就是核酸阳性并不意味着一定有传染性,目前没有新冠病毒经食物传播的证据等这些说法。并未肯定也并未否定。

买不买这个问题我觉得不用那么纠结,其实吃的东西还是有很多的,有那么多可替代的,不必非选这两种。

做以下几点看法:

1、买或者不买?这个选择权就在消费者手上,疾控中心是对食品供应安全做细致检测并通报结果,而食用此食品的消费者可以根据自己的想法去选择,谁也无法限制谁。

2、如果进口车厘子表面有被污染的可能,那其他类似的产品也有这种可能,好在疾控中心也会继续对食品开展全面排查,确保食物供应安全。

3、平时我们在吃一些食物的时候应该怎么去注意和防范,这些也是需要关注和科普的事情。注意手卫生,注意用流水清洗,注意不可生食。

冷链食品还能不能吃

中国疾控中心有关专家表示,活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸呈阳性,不代表会传染,灭活后人员感染风险非常低。

在购买这些食品时就要选择正规的超市、农贸市场和有资质卫生条件好的餐饮企业,避免徒手接触食品及包装表面,建议使用一次性手套挑选,关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息,购物后及时用酒精棉片或洗手液清洁双手。

其实不论是进口的水果还是冷冻食品,从入关国内到进入超市,外包装在中间环节已经过层层消杀。大家买回家里后可以注意里面小包装的消毒和食品本身的清洗。只要在购物和烹饪的时候注意以下要点,就可以最大程度避免将病毒吃进肚里:生鲜食品认真冲洗,果蔬、肉类分开处理,生熟食的案板和刀具也要区分开,需加热食用的食材尽量烹熟,也可以防止细菌、寄生虫作祟,处理食材前后,都要认真洗手。

如何清洗车厘子等进口水果?

江苏省疾病预防控制中心建议,将水果浸泡10到20分钟以上,可以使用一些水果清洁剂进行清洗,在清洗完毕以后,我们对所用过的器具要进行消毒处理,可以使用一些酒精擦拭或者含氯消毒液进行浸泡,一定要用清水冲洗干净。

以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编。